บทบาทสำคัญของวิตามินซีต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน

วิตามินซี มีบทบาทสำคัญในการทำให้เกลียวสามสาย ภายในโมเลกุลของคอลลาเจนแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยลดการเสื่อมสลายของคอลลาเจนได้อีกด้วย

วิตามินซี :

• ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน
• ช่วยลดการเสื่อมสลายของคอลลาเจน
• เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
• ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้

วิตามินซี มีชื่อทางเคมีที่นิยมเรียกกันทั่วไปว่า กรดแอสคอร์บิค (Ascobic Acid) มีบทบาทต่อการ สร้างคอลลาเจนในปฏิกิริยาไฮดรอกซีเลชั่น (Hydroxylation) ซึ่งเป็นการเติมหมู่ไฮดรอกซีบนโมเลกุลของ กรดอะมิโนโพรลีน (Proline) และ ไลซีน (Lysine) ในโปรคอลลาเจน และ วิตามินซีช่วยลดการสร้างเอนไซม์เมทริกซ์เมทัลโลโปรตีเนสได้ ทำให้คอลลาเจนถูกทำลายได้น้อยลง .

** การทานคอลลาเจนให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีจึงควรทานควบคู่ไปกับวิตามินซีหรือผลิตภัณฑ์คอลลาเจนที่ทานก็ควรมีวิตามินซีเป็นส่วนผสมสำคัญร่วมด้วย **

ผิวสวย สุขภาพดี ดูอ่อนกว่าวัย เป็นจริงได้

#ยิ่งเริ่มต้นดูแลตัวเองก่อนยิ่งได้เปรียบ