ช่วงนี้อะไรอะไรก็พีชมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับพีชออกมามากมายเลยนะคะ
เช่น ครีมอาบน้ำ โลชั่น ชาพีช น้ำพีช นมรสพีช
ลูกอมพีช แก้วน้ำสีพีช แยมพีช
แม้แต่ จัสติน บีเบอร์
ก็ยังออกเพลงใหม่ Peaches
ซึ่งตอนนี้ฮิตมากๆ
.
อ้อ แล้วก็ COLLA CRYSTA ก็กลิ่นพีชด้วยนะคะ ^-^
.
วันนี้ ก็เลยขอมาพูดถึง พีช (Peach) สักหน่อยนะคะ
.
ลูกพีช มีต้นกำเนิดที่ประเทศจีน เมื่อ 8,000 ปีก่อน
คนจีนมีความเชื่อว่า ลูกพีช เป็นผลไม้มงคลชั้นสูง
ผลไม้แห่งสวรรค์ สำหรับบูชาเทพ
เป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว
สุขภาพแข็งแรง และ ความอุดมสมบูรณ์
พีชได้รับความนิยมปลูกไปทั่วโลกในเอเชีย,
ยุโรป,และอเมริกา
ที่อเมริกา ลูกพีชขึ้นชื่อ รสหวานอร่อย
นี่ต้องมาจากรัฐจอร์เจียนะคะ
.
ลูกพีช เป็นผลไม้ฤดูกาลค่ะ
จะออกผลในช่วงปลายเดือนมีนาคม – ต้นเดือนมิถุนายน นะคะ
ลูกพีช เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและสารอาหารที่ดีต่อผิวพรรณและร่างกายนะคะ
พีช จัดอยู่ในกลุ่มผลไม้เมล็ดแข็ง (Stone Fruits)
ที่มีเมล็ดเดี่ยวขนาดใหญ่อยู่กลางผล
เช่น เชอรี่ ลูกพลัม แอปปริคอท เนคทารีน
ผลไม้เมล็ดแข็ง (Stone Fruits) อุดมไปด้วยวิตามินซี
และ สารพฤกษเคมี โดยเฉพาะสารกลุ่มฟีโนลิค (Phenolic)
เช่น แอนโทไซยานิน,เควอเซทิน, แคมเฟอรอล
ซึ่งมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากผลไม้ธรรมชาติ
.
ลูกพีช เป็นผลไม้ที่จัดเป็นอีกหนึ่ง Superfoodอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารพฤกษเคมี
ที่มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น
- มี เบต้าแคโรทีน ที่เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ ที่มีส่วนช่วยคงสภาพปกติของการมองเห็น
- มี วิตามินซี ที่มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน เพื่อการทำงานตามปกติของผิวหนัง กระดูก และ มีส่วนช่วยในการทำหน้าที่ตามปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
- มี วิตามินอี ที่มีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ
- มี แมกนีเซียม มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติ ของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
- มี โพแทสเซียม ที่มีส่วนช่วยในการรักษาสมดุล ของกรด-ด่าง และอิเล็กโตรไลท์
- มี แร่ธาตุต่างๆอีก เช่น สังกะสี แคลเซียม เหล็ก
ลูกพีชสด ยังมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 85 เปอร์เซ็นต์
และอุดมไปด้วย เซราไมด์ ช่วยให้ผิวสามารถ
กักเก็บน้ำไว้ใต้ผิวเพื่อคงความชุ่มชื้นให้ผิว
และมีส่วนช่วยให้เกราะป้องกันผิวชั้นบนแข็งแรง
