บทบาทสำคัญของวิตามินซีต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน

บทบาทสำคัญของวิตามินซีต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน

วิตามินซี มีบทบาทสำคัญในการทำให้เกลียวสามสาย ภายในโมเลกุลของคอลลาเจนแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยลดการเสื่อมสลายของคอลลาเจนได้อีกด้วย

วิตามินซี :

  • ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน
  • ช่วยลดการเสื่อมสลายของคอลลาเจน
  • เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้

วิตามินซี มีชื่อทางเคมีที่นิยมเรียกกันทั่วไปว่า กรดแอสคอร์บิค (Ascobic Acid) มีบทบาทต่อการ สร้างคอลลาเจนในปฏิกิริยาไฮดรอกซีเลชั่น (Hydroxylation) ซึ่งเป็นการเติมหมู่ไฮดรอกซีบนโมเลกุลของ กรดอะมิโนโพรลีน (Proline) และ ไลซีน (Lysine) ในโปรคอลลาเจน และ วิตามินซีช่วยลดการสร้างเอนไซม์เมทริกซ์เมทัลโลโปรตีเนสได้ ทำให้คอลลาเจนถูกทำลายได้น้อยลง .

** การทานคอลลาเจนให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีจึงควรทานควบคู่ไปกับวิตามินซีหรือผลิตภัณฑ์คอลลาเจนที่ทานก็ควรมีวิตามินซีเป็นส่วนผสมสำคัญร่วมด้วย **

ผิวสวย สุขภาพดี ดูอ่อนกว่าวัย เป็นจริงได้

#ยิ่งเริ่มต้นดูแลตัวเองก่อนยิ่งได้เปรียบ

nudinar | ยิ่งเริ่มต้นดูแลตัวเองก่อนยิ่งได้เปรียบ

Leave a Reply

shopee

เพิ่มเพื่อน